近期，兔克在TikTok Shop美區(qū)日榜上發(fā)現(xiàn)了一個(gè)叫El Ranchito Jerky的牛肉干品牌。

這個(gè)品牌以單日銷售額7.02萬(wàn)美元（約合人民幣51萬(wàn)元），日增長(zhǎng)率591%的態(tài)勢(shì)直沖日榜全類目第四，食品飲料類目第一！

從產(chǎn)品本身來(lái)看，牛肉干似乎并不是一個(gè)能輕易“出圈”的品類，這樣的成績(jī)屬實(shí)不常見(jiàn)。

今天，就讓我們來(lái)詳細(xì)“拆解”El Ranchito Jerky品牌的運(yùn)營(yíng)思路。

食品飲料類目日榜第一 圖源：嘀嗒狗

一個(gè)從地方小作坊起步的家族品牌

El Ranchito Jerky品牌的故事充滿了“草根逆襲”的味道。成立之初，這家企業(yè)只是新墨西哥州一個(gè)家庭的小作坊，專注于制作傳統(tǒng)風(fēng)味的手工牛肉干。該品牌以高品質(zhì)牛肉和獨(dú)特的風(fēng)味調(diào)料為賣點(diǎn)，迅速在本地市場(chǎng)打開局面。

但在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的今天，單靠地方線下銷售顯然不足以支撐品牌的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

2020年前后，隨著線上消費(fèi)的全面崛起，這個(gè)品牌開始嘗試?yán)肨ikTok等社交媒體平臺(tái)擴(kuò)大影響力。

圖源：El Ranchito Jerky品牌官網(wǎng)

短視頻重塑品牌認(rèn)知

El Ranchito Jerky品牌的TikTok視頻內(nèi)容以輕松、有趣為主，涵蓋牛肉干的制作過(guò)程、試吃環(huán)節(jié)以及用戶反饋等。

這種真實(shí)且接地氣的風(fēng)格，使消費(fèi)者對(duì)品牌的印象更加深刻，尤其是在年輕用戶居多的TikTok平臺(tái)，輕松的內(nèi)容更容易贏得關(guān)注和點(diǎn)贊。

目前，El Ranchito Jerky品牌的TikTok賬號(hào)@elranchitojerky擁有10.64萬(wàn)粉絲，總點(diǎn)贊數(shù)為77.49萬(wàn)。

TikTok賬號(hào)@elranchitojerky情況 圖源：TikTok

根據(jù)第三方數(shù)據(jù)平臺(tái)統(tǒng)計(jì)來(lái)看，該賬號(hào)的總播放量為1624.54萬(wàn)，近30日的平均播放量達(dá)到2.23萬(wàn)，整體趨勢(shì)走向依舊穩(wěn)步上升，這種高曝光率為品牌在消費(fèi)者中的認(rèn)知度打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

TikTok賬號(hào)數(shù)據(jù) 圖源：Tabcut

TikTok店鋪：將流量轉(zhuǎn)化為銷量的關(guān)鍵

如果說(shuō)TikTok賬號(hào)是品牌的窗口，那么TikTok Shop就是將流量變現(xiàn)的終點(diǎn)。El Ranchito Jerky品牌深諳這一邏輯，他們?cè)赥ikTok店鋪的運(yùn)營(yíng)上也有許多亮點(diǎn)。

兔克查詢第三方數(shù)據(jù)了解到，El Ranchito Jerky品牌的TikTok店鋪總銷售額（GMV）為291萬(wàn)美元（約合人民幣2132萬(wàn)元），近30日的預(yù)估銷售額為38.55萬(wàn)美元（約合人民幣282萬(wàn)元），這一數(shù)據(jù)不僅展示了TikTok Shop的巨大潛力，也印證了該品牌在銷售轉(zhuǎn)化上的能力。

品牌在TikTok Shop數(shù)據(jù) 圖源：echotik

TikTok店鋪的成功離不開直播的加持，數(shù)據(jù)顯示，El Ranchito Jerky品牌的關(guān)聯(lián)直播間數(shù)量達(dá)到關(guān)聯(lián)直播間數(shù)達(dá)到了996個(gè)，在過(guò)去30天內(nèi)舉辦了35場(chǎng)直播。這種高頻次的直播，不僅為消費(fèi)者提供了直觀了解產(chǎn)品的機(jī)會(huì)，還通過(guò)實(shí)時(shí)互動(dòng)打消了購(gòu)買疑慮。

品牌在TikTok Shop數(shù)據(jù) 圖源：Tabcut

當(dāng)然，除了自營(yíng)賬號(hào)的流量以外，El Ranchito Jerky品牌也離不開通過(guò)達(dá)人帶貨的流量推廣，從數(shù)據(jù)上可以看到，該品牌的總體銷售額中有56.09%都來(lái)自于達(dá)人營(yíng)銷。

圖源：echotik

此外，El Ranchito Jerky品牌在店鋪商品的布局和營(yíng)銷活動(dòng)上也非常用心。目前，店鋪共有38款商品上線，其中不少是根據(jù)用戶需求和市場(chǎng)反饋新推出的單品。價(jià)格區(qū)間從5.99美元到49.99美元不等，平均價(jià)格為15.82美元，定價(jià)親民，迎合了大眾消費(fèi)水平。

食品飲料類目日榜第一 圖源：嘀嗒狗

結(jié)語(yǔ)

El Ranchito Jerky品牌的成功，不僅僅是因?yàn)樗趦?nèi)容和店鋪兩端的優(yōu)秀表現(xiàn)，更在于兩者之間的有機(jī)結(jié)合。這種模式的成功也給了許多品牌啟示：短視頻平臺(tái)并不僅僅是一個(gè)展示窗口，更是一個(gè)完整的商業(yè)鏈條。

對(duì)于品牌來(lái)說(shuō)，無(wú)論規(guī)模大小，內(nèi)容與銷售的深度聯(lián)動(dòng)都是未來(lái)不可忽視的趨勢(shì)，每一個(gè)品類的產(chǎn)品，都可能通過(guò)正確的方式，被更多人看見(jiàn)、記住并喜愛(ài)。